ミランダスタイル miranda style co.さんを通して、ブレットバスケッツの制作をさせて頂き、リッツカールトン日光へご納品させて頂いております。
リッツ・カールトン日光のイタリアンレストランでは、お料理の最初に温めたパンを入れて提供しています。
依頼当初のリッツ・カールトン日光様のイメージは和布での制作で、試作提案からのスタートでした。
途中素材が国産リネンに変更になりましたが、縫製とデザインの評価をいただきまして、採用まで半年にわたり大変名誉な貴重な時間でした。
決定後、総料理長から
「何度も試作ありがとうございました」
と、もの作りをする者にとっては、大変嬉しい言葉を頂きました。
お客様からのご好評もあり、追加制作も心を込めてさせて頂いています。
日光で過ごす素敵な時間を。。。。と願いながら。
